El pasado mes de noviembre realizamos la ya «tradicional» visita a las instalaciones de Panasa en el pueblo de Mutilva Baja. Fue una experiencia estupenda para acercar a nuestro alumnado a la elaboración de un alimento saludable y con muchos años de historia.
A través de un juego de escape room llamado Bakery Room pudimos descubrir el origen de este producto. Las instalaciones consiguieron sumergirnos en un ambiente idóneo para la elaboración del pan. Por medio de diferentes retos conseguimos recuperar los ingredientes para fabricar nuestro propio pan y aprender muchas anécdotas sobre éste.
Fue una excursión digna de repetir. Y no sólo por todo lo aprendido, sino también por los deliciosos obsequios que allí nos dieron. ¡Qué rico está el pan!
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